JGA Torten & Cupcakes: Eine süße Überraschung zum selber machen

Eine Torte ist der süße Höhepunkt – aber nur am richtigen Ort. Plant ihr eine Feier mit festem Standort, ist ein selbst gestalteter Kuchen ein toller Blickfang. Zieht ihr durch die Clubs, genießt ihr die Torte besser vorher. Hier kommt alles: wann sich Torte oder Cupcakes lohnen, kaufen oder backen, was es kostet und welche Deko aus dem Kuchen einen echten Hingucker macht.

Lohnt sich eine Torte überhaupt?

An dieser Frage scheiden sich die Geister, und sie verläuft oft entlang der Gruppen: In Männerrunden wandert das Geld eher in Grillfleisch und Bier, Frauenrunden greifen häufiger zur Torte oder zu Cupcakes. Entscheidender als das Klischee ist aber, wo ihr feiert.

Geht es auf Tour durch Bars und Clubs, braucht ihr unterwegs keine Torte – die genießt ihr dann besser vorab, zum Beispiel im Garten oder Hotelzimmer. Aufwendige Torten spielen ihre Stärke an einem festen Ort aus, weil ihr sie dort in Ruhe individuell gestalten und anschneiden könnt. Cupcakes sind die flexiblere Alternative: Es gibt sie in vielen Geschmacksrichtungen und auch vegan, was praktisch ist, wenn Allergiker oder Veganerinnen mitfeiern.

Torte kaufen

Den schnellsten Weg zur fertigen Torte bietet die Online-Bestellung. Dort wählt ihr Motive aus, und manche Bäckereien drucken sogar eure eigenen Fotos auf essbaren Belag. Solche Torten haben ihren Preis und starten ab rund 50 Euro.

Oft lohnt sich aber der Gang zum Bäcker um die Ecke. Dort sind die Torten noch handgemacht und häufig günstiger als gedacht – kleine Modelle gibt es ab etwa 25 Euro. Und wer Lust hat, macht aus dem Backen gleich einen Programmpunkt und legt selbst Hand an.

Torte selber backen

Selbst gebacken spart ihr ordentlich: Die Zutaten kosten euch höchstens rund 15 Euro, selbst mit aufwendiger Dekoration bleibt ihr meist unter 20 Euro pro Torte. Traut ihr euch nicht recht, helfen die zahllosen Schritt-für-Schritt-Backvideos im Netz – und ein Probelauf vorab nimmt die Nervosität.

Ein einfacher Trick für Höhe und Optik: Fertige Tortenböden mit Früchten, Marmelade oder Creme füllen und stapeln, mit dem Messer in Form schneiden. Dekorieren lässt sich die Torte leicht mit Zuckerguss (mit Lebensmittelfarbe eingefärbt) oder einer Marzipandecke samt Zuckerschrift. Kleine Brautpaare aus Plastik gibt es im Fachhandel, Deko aus Marzipan hat den Vorteil, dass sie mitgegessen werden kann.

Die richtige Deko

Das Auge isst mit, und mit der Deko steht und fällt der Eindruck. Ein echter Hingucker sind personalisierte Cake-Topper: ein individueller Schriftzug zum Aufstecken kostet online ab rund 20 Euro, Herzen mit eingearbeitetem Namen ab etwa 34 Euro.

Am beliebtesten bleiben Kerzen, das Angebot ist riesig. Stimmt Größe und Farbe auf die Torte ab. Einfache Kerzen gibt es ab 3 Euro, Modelle mit personalisiertem Aufdruck ab 10 Euro pro Stück. Eine günstige Alternative sind Wunderkerzen – der Zehnerpack kostet um die 2 Euro. Für den großen Auftritt sorgen die längeren Tortenfontänen, die minutenlang funkeln, wie man sie aus amerikanischen Filmen kennt; sie starten bei rund 3 Euro pro Stück.

Cupcakes selber machen

Cupcakes sind die unkomplizierte Ergänzung oder Alternative zur Torte und lassen euch mit Geschmacksrichtungen spielen. Drei Klassiker, die fast immer ankommen:

• Schoko-Cupcakes: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Kakao, Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt verrühren, in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad rund 20 Minuten backen.
• Zitronen-Cupcakes: Wie oben, aber ohne Kakao und mit Zitronenschale für die fruchtige Variante.
• Red Velvet Cupcakes: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Kakao, Ei, Buttermilch, Öl, rote Lebensmittelfarbe und einen Spritzer Essig vermengen und bei 180 Grad backen – optisch wie geschmacklich ein Highlight.

Für den letzten Schliff sorgen JGA-Cupcake-Topper mit Sprüchen und Motiven sowie Wrapper, die ihr einfach um die Förmchen wickelt. Eine Auswahl findet ihr unten.